Schwarzwurst

Diese Schwarzwurst steht für ehrliches Metzgerhandwerk: kräftig im Charakter, vollmundig am Gaumen und mit einer Würztiefe, die man heute kaum noch findet.

Ihr Geschmack entsteht durch fein abgestimmte Kräuter, sanft geröstete Zwiebeln und den hohen Fleischanteil – eine Kombination, die für ein rundes, herzhaftes Aroma sorgt.

✔ Intensive Würze mit ausgewogener Kräuternote
✔ Traditionelle Verarbeitung aus Fleisch, Speck & Blut
✔ Reichhaltige, saftige Konsistenz
✔ Ideal für deftige Brotzeit & klassische Hausmannskost

Diese Schwarzwurst zeigt, wie viel Können und Erfahrung in einer einzigen Spezialität stecken können – rustikal, authentisch und geschmacklich beeindruckend.

Unsere Produkte werden handwerklich hergestellt. Das tatsächliche Gewicht kann geringfügig vom angegebenen ca.-Gewicht abweichen. Der Verkaufspreis bleibt unverändert.

Für unsere Schwarzwurst werden Fleisch, Speck und Blut sorgfältig abgestimmt und mit aromatischen Kräutern veredelt. Die Masse wird langsam abgebunden, sodass sich Geschmack und Konsistenz harmonisch entwickeln können.

Durch diese traditionelle Herstellungsweise entsteht eine kräftige, aromatische Wurst, die sich perfekt als Brotbelag oder Bestandteil warmer Gerichte eignet.

Schweinefleisch, 60% Speck, Zwiebeln, Schweineblut, Pökelsalz (Speisesalz, Natriumnitrit), SENF, SELLERIE, Diphosphate, Zuckerstoffe, Geschmacksverstärker (Glutamat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Kräuter.

SENF, SELLERIE