Gerauchter Bauch (Bacon)

Dieser geräucherte Bauch zeigt, wie aromatisch traditionelles Räucherhandwerk sein kann. Mit viel Geduld über Buchenholz veredelt, entwickelt er ein tiefes, warmes Raucharoma und eine herrlich saftige Struktur.

Das sorgfältig ausgewählte Fleisch wird langsam veredelt, sodass jede Scheibe reich an Geschmack, Würze und natürlicher Fleischqualität ist – perfekt für herzhafte Küche und besondere Genussmomente.

✔ Handwerklich geräuchert über ausgewähltem Holz
✔ Vollmundiges Aroma & angenehm saftige Textur
✔ Hochwertiges Schweinefleisch, traditionell verarbeitet
✔ Ideal für Pfanne, Grill, Brotzeit & rustikale Gerichte

Ein Bacon, der nicht einfach nur rauchig schmeckt – sondern zeigt, wie präzise Räucherung, Erfahrung und gutes Fleisch zusammen ein echtes Genussprodukt entstehen lassen.

Unsere Produkte werden handwerklich hergestellt. Das tatsächliche Gewicht kann geringfügig vom angegebenen ca.-Gewicht abweichen. Der Verkaufspreis bleibt unverändert.

Unser geräucherter Bauch wird aus bestem Schweinefleisch hergestellt und in einem schonenden Räucherverfahren veredelt. Durch die sorgfältige Behandlung und die ruhige Rauchphase entsteht ein ausgewogenes Aroma, das weder zu mild noch zu aufdringlich ist.

Seine feine Würzung, die natürliche Saftigkeit und die ausgewogene Fettstruktur machen ihn vielseitig einsetzbar – ob als knuspriger Bacon, als herzhafter Begleiter zu Eintöpfen oder als kräftige Komponente in warmen und kalten Gerichten.

Schweinefleisch, Speck, Konservierungsstoffe E250, Dextrose, Gewürze, SELLERIE, SENF.

SELLERIE, SENF